Bulog Kurangi Penyaluran Beras SPHP di Daerah Sentra Produksi

Perum Bulog akan mengurangi penyaluran beras murah atau Stabilisasi Harga dan Pasokan Pangan (SPHP) di daerah sentra produksi beras.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan langkah ini dilakukan agar jumlah beras di daerah sentra produksi tidak berlebih, sehingga dapat membantu daerah lainnya yang kekurangan stok beras.

Selain itu, jumlah penyaluran SPHP 2026 sebanyak 1,5 juta ton, dan disalurkan sepanjang tahun. Sebelumnya target penyaluran beras SPHP 2025 juga 1,5 juta, namun realisasinya hanya 802.939 ton.

"Nanti di saat musim panen di saat puncak musim panen bulan Maret dan bulan April termasuk bulan Agustus itu kita penyaluran di daerah-daerah sentra produksi, penyaluran SPHP-nya ini dikurangin dikecilkan volumenya. Tapi tetep dilakukan supaya tidak tidak tumpah banyak di pasaran. Tapi yang di daerah-daerah yang tidak sentra produksi pangan SPHP-nya tetep jalan seperti biasa," kata dia dalam media briefing Capaian Krusial Bulog 2025 dan Langkah Strategi 2026, di Kantor Bulog, Jakarta Selatan, Jumat (2/12/2026).

Rizal menambahkan penyaluran beras murah kini dilakukan langsung ke pengecer dengan packing 5 kg, tidak ke distributor.

Pasalnya, berdasarkan pengalaman sebelumnya, jika beras SPHP disalurkan melalui distributor, sering kali diolpos dengan beras lainnya. Setelah dioplos atau direpack ulang biasanya harganya dipermainkan.

"Kalau dulu penyaluran SPHP itu kan langsung diserahkan ke grosir-grosir sehingga capaiannya lebih besar. Namun impact dari yang tahun lalu-lalu itu berasnya di oplos. Sedangkan sekarang tidak diserahkan langsung ke grosir-grosir tapi dari Bulog langsung ke para pengecer sampai dengan ritel-ritel yang ada di lapangan yang terdepan sehingga memotong jalur-jalur distribusi 1 dan distribusi 2," pungkasnya.

Lihat juga Video 'Wamentan soal Beras Bulog Berkutu: Bisa Jadi Pakan Ternak':