19岁跟大厨后面学手艺,学了4年,烧得一手好菜也算是功成名就了。23岁,从父母那要来三万块的创业资金,租了个30平的小门面,虽然很累,但生意真的很火爆,除去一些支出,每年净利润也有10万。 我能成功在于三个条件在于,口味好,价格亲民,地理位置。从第二年开始,为了进一步压缩成本,我只能在食材上动手脚,因为新鲜食材价格太贵,只能买隔夜的,或者冻肉,这样利润空间就更大。一斤肉能便宜好几块,一年下来要节省很多很多。2018年,那时我也才26岁,我家一表哥退伍后见我生意好,就想着共同投资一个餐饮店,五五分账就好。我也想做大做强,所以就答应了。 他投资20万,我投资10万,我当厨子,他当收银。刚开始还比较